Строительство – это всегда настоящее испытание, особенно для хозяйки дома. Главная же трудность  заключается в том, что строителей обязательно нужно чем-то накормить, ведь голодный мужчина – плохой работник. Притом приготовить нужно много, и пища должна быть сытной. Поверьте – физическая работа на свежем воздухе отлично стимулирует аппетит. Некоторые строители, конечно берут перекус с собой, но поверьте, что пролежавший на жаре в сумке полдня бутерброд с колбасой едва ли способен придать сил и заменить полноценный горячий обед.

Итак, с чего же начинается хороший обед для строителей? Естественно с первого. Не нужно изобретать ничего оригинального или экзотического. Поверьте, уставшие и голодные мужчины оценят простой борщ, суп или солянку с мясом выше, чем экзотический крем-суп с морепродуктов или шампиньонов. Затем обязательно должно идти второе. Самый беспроигрышный вариант – макароны по-флотски. Огромное количество жира в этом блюде способно насытить даже самого прожорливого мужчину. Как вариант – можно приготовить картофель под мясным соусом. Ко второму хорошо бы подать какой-нибудь несложный салат со свежих овощей. Как бы презрительно мужчины не отзывались о «траве», с тарелок они ее сметают довольно быстро.

Еще один вариант для обеда строителям – блинчики. Да-да, это блюдо только на первый взгляд кажется несерьезным и легким, но накормите рабочих ими, и они гораздо лучше расскажут вам о том, как провести канализацию в частный дом, ваш дом. А можно еще и «утяжелить» его начинкой из фарша или бекона. Конечно, вначале мужчины удостоят вас ухмылкой, а возможно, и ироничной шуткой, но тем приятнее будет потом любоваться их растерянными глазами, когда они не смогут одолеть тарелку.

Как вы уже, наверное, заметили, во всех вышеперечисленных блюдах парадом командует мясо, притом чем жирнее – тем лучше. Оно, по сути, ключ к насыщению мужского желудка. Так что если строители работают у вас долгое время, не стоит день в день кормить их одним борщом и макаронами. Постарайтесь, чтобы меню было максимально разнообразным. Борщ, к примеру можно успешно заменить любым видом супа (обязательно с мясом), щами или солянкой. Вторые блюда можно разнообразить котлетами, гуляшами, курицей, свининой. А главное, что должна запомнить каждая хозяйка: какое бы блюдо она не готовила, нужно наготовить его столько, чтобы была возможность дать добавки.

Само собой, не стоит забывать и о напитках. Горячительные на обед лучше не подавать, людям еще пол дня работать, а вот компот или газировка – самое то.

Это дела кулинарные, а строительные подробности ищите на сайте stroimdacha.ru.